Заметила, что у меня нет ни одного рецепта пирожков, хоть и делаю их часто. Решила заполнить этот пробел. Вот мой любимый рецепт выжарных пирожков. Я их всегда жарила на сковороде. Теперь у меня появился пицца-мейкер Princess. Решила пожарить в пицца-мейкере, рецепт приготовления теста тот-же что и для обычной сковороды 🙂
Для теста понадобится:
Я никогда не пробовала оригинальный армянский хлеб «Матнакаш», только тот который продается в наших магазинах. А недавно и у меня появился такой гаджет как пицца-мейкер Princess. С помощью этой чудо сковороды можно испечь свою собственную домашнюю пиццу, ну прямо как итальянский шеф-повар 🙂 Но кроме ее основного назначения, пицца-мейкером можно разогревать и готовить разнообразные блюда. В интернете можно найти большое количество рецептов. Я, например, делала омлеты, жарила картофель и рыбу, выпекала пироги и хлеб.
Мой муж тоже присоединился к творчеству и решил проверить возможность испечь в пицца-мейкере армянский хлеб «Матнакаш». За основу он взял мой рецепт итальянского хлеба «Чиабатта»
Читать далее Армянский хлеб «Матнакаш» в пицца-мейкере PrincessСамый удачный рецепт чебуреков с мясом. Получаются очень вкусными.
Ингредиенты:
Творожно-шоколадный бисквит в скороварке получается вкусный, нежный, легкий и красивый. Очень удачное сочетание творога и шоколадного теста. 
Ингредиенты: Читать далее Бисквит с творожной начинкой приготовленный в скороварке
Вареники популярное блюдо, чтобы они получились мягкие и вкусные, необходимо научиться правильно делать тесто для вареников. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, хорошо поддаваться лепке и в готовом виде быть мягким.
Приготовление:
Смешиваем муку с солью.
Добавляем в воду масло и доводим ее до кипения.
Затем тонкой струйкой вливаем воду в муку постоянно помешивая.
Хорошо вымешиваем тесто.
Даем постоять тесту 30 минут и можно лепить вареники с любой начинкой.
Тесто также подходит и для приготовления пельменей.
Интересный рецепт вареников
Блог: «Записная книжка Елены»
Этот рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы с различными начинками. Кроме пиццы его можно использовать для выпечки пирогов, пирожков, ватрушек и др.
Читать далее Простой рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы
