Архив метки: рецепт

Бисквит с творожной начинкой приготовленный в скороварке

Творожно-шоколадный бисквит в скороварке получается вкусный, нежный, легкий и красивый. Очень удачное сочетание творога и шоколадного теста. roza.pp.ua

Ингредиенты: Читать далее Бисквит с творожной начинкой приготовленный в скороварке

Пасха творожная вареная

Дата празднования Пасхи определяется согласно лунному календарю и ряду дополнительных факторов. В 2015 году Пасха отмечается 12 апреля. На Пасху готовят разнообразные блюда. Кроме кулича и крашеных яиц, одним из традиционных блюд является творожная пасха.

Для приготовления творожной пасхи понадобятся:

Читать далее Пасха творожная вареная

Жаркое в горшочках. Французский рататуй.

Для приготовления французкого рататуя используются продукты которые найдутся в холодильнике почти у каждой хозяйки.

На 4-ре порции нам понадобится: Читать далее Жаркое в горшочках. Французский рататуй.

Чем заменить продукты в рецептах?


Иногда, решив что-то приготовить, читая рецепты и сопоставляя их с имеющимися в наличии продуктами, мы расстраиваемся и отказываемся от приготовления понравившегося блюда, из-за отсутствия одного или нескольких нужных ингредиентов. Но некоторые продукты можно заменить другими. Вкус приготавливаемого блюда, конечно, может немного отличаться от оригинала, но в целом, блюдо получится очень близким к нему, а иногда замена ингредиента может пойти блюду даже на пользу. Вот небольшой список продуктов и их возможных заменителей:

Читать далее Чем заменить продукты в рецептах?

Cупер тесто для вареников

Вареники  популярное блюдо, чтобы они получились мягкие и вкусные, необходимо научиться правильно делать тесто для вареников.  Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, хорошо поддаваться лепке и в готовом виде быть мягким.

roza.pp.ua
Вареники с картофелем

Потребуется:

  • на 1 кг муки;
  • 600 мл воды;
  • 100 гр сливочного масла;
  • 1 чайная ложка соли.

 

Приготовление:

Смешиваем муку  с солью.
Добавляем в воду масло и доводим ее до кипения.
Затем  тонкой струйкой вливаем воду в муку постоянно помешивая.
Хорошо вымешиваем тесто.
Даем постоять тесту 30 минут и можно лепить вареники с любой начинкой.
Тесто также подходит и для приготовления пельменей.

Интересный рецепт вареников

Блог: «Записная книжка Елены»

Простой рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы

Этот рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы с различными начинками.  Кроме пиццы его можно использовать для выпечки пирогов, пирожков, ватрушек и др.

roza.pp.ua
Дрожжевое тесто для пиццы

Ингредиенты для теста:

Читать далее Простой рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы