Лучшие рецепты — маринадов для шашлыка!

Опубликовано:
Одно простое правило приготовления шашлыка: никакого уксуса! Забудьте о существовании уксуса, если собираетесь делать шашлык, а не жалкое подобие этого блюда, придуманное в стенах общепита только лишь... Читать

Готовим подчеревок в скороварке-мультиварке Philips.

Опубликовано:
Ингредиенты. Подчеревок  600-1000 гр. 3 — зубчика чеснока. Черный молотый перец. Соль. Растительное масло 3 ст.л. Подчеревок вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Чеснок нарезаем пластинками и ... Читать

Курица приготовленная в уличном камине

Опубликовано:
Давно пользуемся уличным камином для приготовления шашлыков, запекания мяса, овощей, окорочков и т.д. Запах дров добавляет аромата и аппетита. И я все хочу выложить один из рецептов приготовления кури... Читать

Литовское национальное блюдо, ЦЕППЕЛИНЫ.

Опубликовано:
Само слово цеппелины появилось в 1938 году, когда граф Цеппелин придумал эту конструкцию дирижаблей. Действительно, литовские картофельные котлеты с мясной начинкой, по форме очень напоминают дирижабл... Читать

Подчеревина с гвоздикой приготовленная в духовке

Опубликовано:
Наверное все любят сальцо с мясной прослойкой. В народе называют по разному в России — свиная грудинка, на Украине — подчеревина, на Западе – бекон. Сало можно приготовить разными способам... Читать