Архив метки: мидии

Жареные мидии с сыром к пиву

мидии замороженные
мидии замороженные

Берем замороженные мидии (у нас можно купить, только замороженные в магазине). Размораживаем, в микроволновке эта процедура пройдет намного быстрее.

жарим мидии
жарим мидии

Слегка поджариваем на сковороде с растительным маслом (небольшое количество масла), незабываем слегка посолить и поперчить.

жареные мидии
жареные мидии

Выкладываем на тарелку уже поджаренные мидии.

мидии под сыром
мидии под сыром

Сверху присыпаем тертым сыром. Затем ставим в микроволновку буквально на несколько минут, так чтобы сыр растаял.

мидии
мидии

Охлаждаем и блюдо готово.

мидии и пиво
жареные мидии с сыром и пиво

Можно наливать пиво и приступать к трапезе. Это очень вкусно.