Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

Опубликовано:
1. Рыбный бульон солят в самом начале варки. 2. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления. 3. Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не р... Читать

Кулинарные хитрости от домохозяек

Опубликовано:
Немного кулинарных хитростей от домохозяек. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезать и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих... Читать